さてと・・ 写真が山ほどあるので、どのお店からUPしようか悩んでしまいます~
写真がちーっとも良く撮ていませんが、まずはこちらから♪ 久しぶりに写真のアップロードを試みてビックリ・・ ドラッグアンドドロップできてしまうんですね・・・ わ~お! 3年は長かったです~
さて、ウルフギャングステーキハウスに行ってきました。(いつ行ったか忘れましたが・・ずいぶん前です♪)
NYでトップと言われるステーキハウス「
Peter Lugar」に41年間勤めながら、ステーキのすべてを知り尽くしたウルフギャングさんという方がアメリカで独自のステーキハウスをオープン♪ ハワイは4店舗目だそうです~!!
お肉はなんと28日間かけて熟成されるんだそうですよ~
そんなアメリカ本土で絶賛の極上ステーキがハワイでも楽しめます
場所はワイキキの中心にあるロイヤルハワイアンセンターの3階です★
ウルフギャング特性のステーキソースとみなさんと頂いたワインです~♪
このクラブケーキ↑、ぜひとも食べてみてくださ~い!外側のカリカリ感と、中のしっとりとやわらかい蟹さんフレーバーがとっても良い組み合わせとなってお口の中で広がります
ん~ヘブンリー♪ 美味しかったです(^^)
そして左上が例の熟成されたステーキです
この時Kcccanはせっかくステーキハウスに行ったのに・・しっかりとお肉を控えていたので、お魚料理をいただきました
バターとガーリックのフレーバーで包まれて、とってもフレイキーでやわらかく、レモンのお味がヘブンリーでした
お魚の写真は小さいですが、フィレのサイズがかなり大きめだったので、1人で全部は食べ切れませんでした(^^;
レモンと言えばレモンが大好きなKcccanはなんとレモンの木をゲットしました
Giadaのまねをしてあらゆる料理にレモンを使っているので、自分で家庭栽培することにしました
「植えてから最低1年は実がならないよ~」と言われていたのですが、なんと出てきたんです!小指の爪サイズのレモンが9個も
毎日お水をあげながらミニレモンをナデナデしているKcccanをあきれた顔で見つめる息子君
レモン栽培日記もUPしていきたいと思いま~す
話は戻って、右上のポテトチップスのような揚げ芋(ちょっと下品ですね
)フライドポテトチップスと言ったらいいでしょうか♪ 揚げたては塩味が程よく、外側がカリカリ中はハフハフで美味しい!!手が止まらなくなってしまいますのでご注意を☆☆☆
そして・・・最後にデザートです。
せっかく来たのだから・・と必ずオーダーしてしまいます。 写真が薄暗くてよく撮れていませんね~ 4種類オーダーしてみなさんでお味見です
フルーツがとっても甘くて、一緒にいただく生クリームは軽くてお口の中でシュンって消えちゃう感じでしたよ~♪
Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener
ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズィーナー
ロイヤル・ハワイアン・センターCビル3階
日曜~木曜日 11:30~22:30
金曜、土曜日 11:30~23:00←年中無休
土曜、日曜のブランチ 11:00~15:30
2201 Kalakaua Avenue, Honolulu, Hawaii 96815
(808)922-3600