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Wolfgang's Steakhouse

さてと・・ 写真が山ほどあるので、どのお店からUPしようか悩んでしまいます~emoticon-0124-worried.gif 写真がちーっとも良く撮ていませんが、まずはこちらから♪ 久しぶりに写真のアップロードを試みてビックリ・・ ドラッグアンドドロップできてしまうんですね・・・ わ~お! 3年は長かったです~emoticon-0138-thinking.gif

さて、ウルフギャングステーキハウスに行ってきました。(いつ行ったか忘れましたが・・ずいぶん前です♪)
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NYでトップと言われるステーキハウス「Peter Lugar」に41年間勤めながら、ステーキのすべてを知り尽くしたウルフギャングさんという方がアメリカで独自のステーキハウスをオープン♪ ハワイは4店舗目だそうです~!!
お肉はなんと28日間かけて熟成されるんだそうですよ~emoticon-0133-wait.gif そんなアメリカ本土で絶賛の極上ステーキがハワイでも楽しめますemoticon-0118-yawn.gif 場所はワイキキの中心にあるロイヤルハワイアンセンターの3階です★
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ウルフギャング特性のステーキソースとみなさんと頂いたワインです~♪
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このクラブケーキ↑、ぜひとも食べてみてくださ~い!外側のカリカリ感と、中のしっとりとやわらかい蟹さんフレーバーがとっても良い組み合わせとなってお口の中で広がりますemoticon-0152-heart.gifん~ヘブンリー♪ 美味しかったです(^^)
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そして左上が例の熟成されたステーキですemoticon-0159-music.gif この時Kcccanはせっかくステーキハウスに行ったのに・・しっかりとお肉を控えていたので、お魚料理をいただきましたemoticon-0125-mmm.gifバターとガーリックのフレーバーで包まれて、とってもフレイキーでやわらかく、レモンのお味がヘブンリーでしたemoticon-0171-star.gif お魚の写真は小さいですが、フィレのサイズがかなり大きめだったので、1人で全部は食べ切れませんでした(^^;

emoticon-0171-star.gifレモンと言えばレモンが大好きなKcccanはなんとレモンの木をゲットしましたemoticon-0100-smile.gif Giadaのまねをしてあらゆる料理にレモンを使っているので、自分で家庭栽培することにしましたemoticon-0157-sun.gif 「植えてから最低1年は実がならないよ~」と言われていたのですが、なんと出てきたんです!小指の爪サイズのレモンが9個もemoticon-0140-rofl.gif 毎日お水をあげながらミニレモンをナデナデしているKcccanをあきれた顔で見つめる息子君emoticon-0143-smirk.gif レモン栽培日記もUPしていきたいと思いま~すemoticon-0105-wink.gif

話は戻って、右上のポテトチップスのような揚げ芋(ちょっと下品ですねemoticon-0127-lipssealed.gif)フライドポテトチップスと言ったらいいでしょうか♪ 揚げたては塩味が程よく、外側がカリカリ中はハフハフで美味しい!!手が止まらなくなってしまいますのでご注意を☆☆☆

そして・・・最後にデザートです。
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せっかく来たのだから・・と必ずオーダーしてしまいます。 写真が薄暗くてよく撮れていませんね~ 4種類オーダーしてみなさんでお味見ですemoticon-0100-smile.gifフルーツがとっても甘くて、一緒にいただく生クリームは軽くてお口の中でシュンって消えちゃう感じでしたよ~♪

Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener
ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズィーナー

ロイヤル・ハワイアン・センターCビル3階

日曜~木曜日 11:30~22:30
金曜、土曜日 11:30~23:00←年中無休

土曜、日曜のブランチ 11:00~15:30
2201 Kalakaua Avenue, Honolulu, Hawaii 96815

(808)922-3600
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by kcccan | 2010-07-31 10:12 | Food

3年ぶり~(^^)v

みなさん、大変ご無沙汰しております。 3年前の7月31日に最後のブログをUPして以来・・・これが初の投稿です。
なんだかちょっとドキドキします。 「続ける事に意味がある」ってずーっと思いながら何もせずにいたこの3年間、「また挫折するかもしれないぞ~」、「そんなにネタあるの~?」という悪の声が聞こえる中、これからはマイペースで頑張って行こうと思います。
今まで、What's going on!?に遊びに来てくださったみなさま♪ 沢山のコメントどうもありがとうございます。
また機会があったら遊びにいらしてくださいね~♪ これからもどうぞ宜しくお願いいたしますemoticon-0100-smile.gif

Kcccan
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by kcccan | 2010-07-28 09:25 | Aloha♪