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What's going on!?

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気がついたら2019年 

皆様 大変ご無沙汰をしております。 Kcccanでございます。

What's going on!! がまだ残っているので、ちょっと嬉しくなり、ログインしてみちゃいました。

ブログに出てくる姿を見て、とっても懐かしくなりましたが、今は、チョコちゃんも、チャチャも天国から見守ってくれています。




皆様お元気ですか?

FB やInstaでなく、たまにはブログも更新してみようかな・・と思う今日この頃でした。
# by kcccan | 2019-10-04 17:03 | Aloha♪

Makapu'u Light house Trail

最近ハイキングやトレッキングにこっていまふ~♪
食べるの大好きはKcccanも、食べる分しっかり運動もしよう!と決めたのでした034.gif
どうせ運動するなら景色で目の保養も・・ うふふ004.gif
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水平線がきれいです~001.gif
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暑くない早朝に出発です058.gif
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きもちいい~~056.gif
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頂上に上がりきったときの景色は最高ですね!
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と言ってもたいした高さではありません(^^;
丘を登ったような感じなので、たぶん往復で2マイルもありません026.gif

これからは週一でハイキングに行く予定で~す♪ 楽しみ018.gif

そこで・・・ かっこから入るKcccanはさっそくハイキングシューズをゲット! 
とっても履きやすい靴を見つけました072.gif色は写真とまったく同じでブラウンとピンクです053.gif
これで次はやる気満々で行って来たいと思います066.gif
Merrell Siren Ventilator Hiking Shoes
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# by kcccan | 2010-08-10 13:34 | News

Wine the Experience 2009年のクリスマス

あっちゃ~ 去年の記事をアップしているなんてKcccanぐらいしかいないでしょうね~023.gif

手作りのワインって知ってますか?
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去年の暮れに手作りワインを一緒に作らない?って "Stray Moon" のプアちゃんのママ、Naupakaさんに誘われて~ワインのテースティングに行ってから約2ヶ月半の熟成後・・ こんな可愛いらしいワイン ↑ が出来上がりました。プアちゃんをはじめ、我が家の3匹ちゃんがラベルになった特別ワインなんです~♪
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こんな感じに包んで、お世話になっているお友達にプレゼントしました053.gif
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Naupakaさんがとっても詳しくお店の情報をUPしていますので、こちら→ "Wine the Experience"
をご覧ください☆★☆★
Wine the Experience 2009年のクリスマス_f0054712_6131282.jpg

葡萄を踏む!はしませんけど、ボトルにワインを流し込んで、コルクで栓をして、色を選んでコルクのカバーを熱で貼り付けて、ラベルを貼って・・・  何とも楽しい時を過ごすことができました060.gif
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Wine the Experience 2009年のクリスマス_f0054712_6132592.jpg
Naupakaさん!誘ってくださってどうもありがとうございます058.gif
と~~~っても楽しかったです(うふふ)
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手作りワインを飲んでくれたお友達は、と~っても美味しかったって言ってくださいました~072.gif 
あ~よかった・・ 飲んじゃってもボトルは捨てないでね~~ アハハ・・ 親バカですね011.gif
# by kcccan | 2010-08-04 05:45 | News

お豆腐御膳

今日は昼食に "レストランサントリー" に行く事になりました♪ 

行く前にウェブサイトでしっかりメニューを見て何を食べるか決めてから行きます~♪
ロイヤルハワイアンセンターの3階にあって、和食ですが鉄板焼きやお寿司カウンターもあります。

ランチメニューから「お豆腐御膳」にする事に!!
まずは、My箸を用意して~♡
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本日の小鉢、お刺身、湯豆腐(豆腐、お野菜、白身魚)、海老しんじょ湯葉包み揚げ・・
お豆腐御膳_f0054712_5285284.jpg

 
紅葉卸で頂いた湯豆腐最高でした☆☆☆
お豆腐御膳_f0054712_52933.jpg


お刺身も新鮮で美味しい!お豆腐がメインですが、結構お腹いっぱいになりましたよ~
お豆腐御膳_f0054712_5285873.jpg


Restaurant Suntory
レストランサントリー
2233 Kalakaua Ave. Suite 307
Royal Hawaiian Center 3F
Honolulu, HI 96815 U.S.A
TEL:1-808-922-5511
# by kcccan | 2010-08-02 05:27 | Food

Wolfgang's Steakhouse

さてと・・ 写真が山ほどあるので、どのお店からUPしようか悩んでしまいます~025.gif 写真がちーっとも良く撮ていませんが、まずはこちらから♪ 久しぶりに写真のアップロードを試みてビックリ・・ ドラッグアンドドロップできてしまうんですね・・・ わ~お! 3年は長かったです~039.gif

さて、ウルフギャングステーキハウスに行ってきました。(いつ行ったか忘れましたが・・ずいぶん前です♪)
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NYでトップと言われるステーキハウス「Peter Lugar」に41年間勤めながら、ステーキのすべてを知り尽くしたウルフギャングさんという方がアメリカで独自のステーキハウスをオープン♪ ハワイは4店舗目だそうです~!!
お肉はなんと28日間かけて熟成されるんだそうですよ~034.gif そんなアメリカ本土で絶賛の極上ステーキがハワイでも楽しめます019.gif 場所はワイキキの中心にあるロイヤルハワイアンセンターの3階です★
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ウルフギャング特性のステーキソースとみなさんと頂いたワインです~♪
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このクラブケーキ↑、ぜひとも食べてみてくださ~い!外側のカリカリ感と、中のしっとりとやわらかい蟹さんフレーバーがとっても良い組み合わせとなってお口の中で広がります053.gifん~ヘブンリー♪ 美味しかったです(^^)
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そして左上が例の熟成されたステーキです060.gif この時Kcccanはせっかくステーキハウスに行ったのに・・しっかりとお肉を控えていたので、お魚料理をいただきました026.gifバターとガーリックのフレーバーで包まれて、とってもフレイキーでやわらかく、レモンのお味がヘブンリーでした072.gif お魚の写真は小さいですが、フィレのサイズがかなり大きめだったので、1人で全部は食べ切れませんでした(^^;

072.gifレモンと言えばレモンが大好きなKcccanはなんとレモンの木をゲットしました001.gif Giadaのまねをしてあらゆる料理にレモンを使っているので、自分で家庭栽培することにしました058.gif 「植えてから最低1年は実がならないよ~」と言われていたのですが、なんと出てきたんです!小指の爪サイズのレモンが9個も041.gif 毎日お水をあげながらミニレモンをナデナデしているKcccanをあきれた顔で見つめる息子君044.gif レモン栽培日記もUPしていきたいと思いま~す006.gif

話は戻って、右上のポテトチップスのような揚げ芋(ちょっと下品ですね028.gif)フライドポテトチップスと言ったらいいでしょうか♪ 揚げたては塩味が程よく、外側がカリカリ中はハフハフで美味しい!!手が止まらなくなってしまいますのでご注意を☆☆☆

そして・・・最後にデザートです。
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せっかく来たのだから・・と必ずオーダーしてしまいます。 写真が薄暗くてよく撮れていませんね~ 4種類オーダーしてみなさんでお味見です001.gifフルーツがとっても甘くて、一緒にいただく生クリームは軽くてお口の中でシュンって消えちゃう感じでしたよ~♪

Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener
ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズィーナー

ロイヤル・ハワイアン・センターCビル3階

日曜~木曜日 11:30~22:30
金曜、土曜日 11:30~23:00←年中無休

土曜、日曜のブランチ 11:00~15:30
2201 Kalakaua Avenue, Honolulu, Hawaii 96815

(808)922-3600
# by kcccan | 2010-07-31 10:12 | Food